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Infusion De Safou
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❤ Le Safou
Le safoutier est un arbre aux fruits oléagineux comestibles qui se développe naturellement en Afrique centrale dans la zone Tropico équatoriale humide du niveau de la mer jusqu’aux plateaux ( environ 1000 metres parfois plus haut)
Il est présent à l’état naturel du Nigéria à l’Angola et jusqu’à l’Ouganda à l’est.
C’est aussi un arbre cultivé que l’on peut acclimater dans des régions plus sèches d’Afrique et qui a été introduit en Asie du sud-est et en Amérique centrale.
Ses noms communs , safou (le fruit) – safoutier( l’arbre), proviennent de l’appellation vernaculaire “NSAFOU » en Kikongo (au Zaïre).
♥️ INDICATION
Colopathie
Anémie
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Troubles gastriques
Hémorroïdes
Infections virales (type grippal)
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| Infusion De Safou remove | La Poudre De Soumbara remove | Le Bazoukk Made In Côte d'Ivoire remove | Poudre de Moringa Traditionnel remove | Poudre De Bissap remove | Huile De Coco 100% Naturelle remove | |||
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| Name | Infusion De Safou remove | La Poudre De Soumbara remove | Le Bazoukk Made In Côte d'Ivoire remove | Poudre de Moringa Traditionnel remove | Poudre De Bissap remove | Huile De Coco 100% Naturelle remove | ||
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| Price | Le prix initial était : 6,00 €.2,00 €Le prix actuel est : 2,00 €. Économiser de 67% | Le prix initial était : 10,00 €.5,00 €Le prix actuel est : 5,00 €. Économiser de 50% | Le prix initial était : 40,00 €.25,00 €Le prix actuel est : 25,00 €. Économiser de 38% | Le prix initial était : 25,00 €.15,00 €Le prix actuel est : 15,00 €. Économiser de 40% | Le prix initial était : 20,00 €.15,00 €Le prix actuel est : 15,00 €. Économiser de 25% | Le prix initial était : 6,00 €.5,00 €Le prix actuel est : 5,00 €. Économiser de 17% | ||
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| Description | Le soumbala (ou soumbara, ou encore netetou en wolof, dawadawa en igbo, ôdji en Poular, irù en Yoruba, afitin en fon - gbe ) est un condiment utilisé en Afrique de l’Ouest , connue pour son odeur forte. C'est une sorte de caroube africaine.
En Côte d’Ivoire:
Le Soumbala Lafri est un mets du mahou, mieux, du pays malinké.
Très nourrissant, le soumbala a des vertus curatives. Notamment contre la tension artérielle. Beaucoup apprécié par les ressortissants du mahou (nord de la Côte d'Ivoire), ce met est rentré dans les habitudes alimentaires de nombreux ivoiriens.
RECETTE DU SOUMBARA LAFRI:
- Du riz (300g)
- Une boule de soumbara ou du soumbara en poudre
- Du poisson sec pilé, du piment
- Du sel
- 4 gombos
- 4 aubergines
- De l'huile végétale
PREPARATION:
Commencez par mettre l’eau sur le feu, ajoutez-y les gombos, les aubergines, le piment et le sel.
Quand l’eau commence à bouillir ajouter le riz et laisser cuire
Quand l’eau se raréfie dans le riz, baissez le feu.
Lorsque votre riz cuit à feu doux, faites un creux au milieu et mettez-y la poudre de soumbara mélangée à la poudre de poisson sec, de piment en poudre et d'un peu de sel.
Recouvrez le soumbara de riz.
Ensuite, remettez le couvercle de la marmite pour que la “bonne“ odeur du soumbara imprègne tout le riz .
Servir dans un grand plat, mélanger le tout, de sorte que le soumbara se mélange à tout le riz.
Puis, servir avec la sauce viande (voire la recette👇).
Décorez votre plat avec les gombos , le piment et les aubergines que les convives écraseront dans leur plat à l’heure de la dégustation.
Pour la sauce:
Faites precuire la viande (boeuf) préalablement découpée avec des épices au choix (ail, persil haché, poivre, sel, piment).
Ensuite faire revenir la viande dans un peu d’huile.
Une fois dorée, ajouter trois oignons découpés et laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter une demi c.à.s de tomate concentrée.
Assaisonner avec du sel, du poivre...
Ajouter un demi verre d’eau. Faire cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que l’eau soit totalement absorbée et c’est prêt.
#BON_APPETIT
Le SOUMBARA ou graine de Néré.
Il régule la tension artérielle, favorise l'activité du cerveau et réduit la fatigue... | Véritable "super aliment" issu de la phytothérapie traditionnelle africaine, la poudre de Moringa est dotée d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés. Surnommé « l'arbre à miracles », le Moringa est réputé pour ses qualités nutritionnelles. En cosmétique, c'est un ingrédient de choix pour revitaliser les peaux ternes, sèches, ou matures, purifier les peaux mixtes ou à imperfections, mais aussi pour stimuler la pousse des cheveux. Essayez-le dans vos préparations de masques, associé à d'autres poudres naturelles, pour une cure de beauté revitalisante. Pour une tasse de thé, mettez une cuillère à café de poudre de Moringa dans un bol et diluez en fouettant dans un peu d'eau bouillante. Mélangez bien avant d'ajouter plus d'eau chaude. Si vous souhaitez une saveur rafraîchissante, ajoutez du jus de citron, de la menthe et/ou du miel. | L'Hibiscus sabdariffa est originaire d'Asie du Sud-Est et a été importé sur le continent africain au XIXème siècle. La plante s'y cultive très bien, car elle a besoin de soleil et de chaleur. | Huile De Coco 100% Naturelle Made In Côte d'Ivoire Bouteille De 70 ml | ||||
| Content | ❤ Le Safou Le safoutier est un arbre aux fruits oléagineux comestibles qui se développe naturellement en Afrique centrale dans la zone Tropico équatoriale humide du niveau de la mer jusqu'aux plateaux ( environ 1000 metres parfois plus haut) Il est présent à l'état naturel du Nigéria à l'Angola et jusqu'à l'Ouganda à l'est. C'est aussi un arbre cultivé que l'on peut acclimater dans des régions plus sèches d'Afrique et qui a été introduit en Asie du sud-est et en Amérique centrale. Ses noms communs , safou (le fruit) - safoutier( l'arbre), proviennent de l’appellation vernaculaire “NSAFOU" en Kikongo (au Zaïre). ♥️ INDICATION Colopathie Anémie Carence en fer Troubles gastriques Hémorroïdes Infections virales (type grippal) | 
Le Soumbala est une épice traditionnelle que les femmes Burkinabè, jusqu’à nos jours, perpétuent sa tradition dans les arts culinaires, connaissant bien-sûr ces vertus. Il renferme le goût de plusieurs condiments à la fois à en croire les plus averties de la saveur.
Sous l’ombre du grand karité, derrière les cases rondes, les femmes vaquent à leur occupation quotidienne, décortiquant à cet effet la noix du Néré.
La fabrication du Soumbala demande beaucoup d’efforts et surtout de la patience car son processus de transformation prend énormément de leur temps. Environ 3 à 4 jours de traitement afin d’obtenir un produit fin prêt à la consommation.
Au cœur de la pulpe jaune du néré se trouvent de petites graines marrons semblables à des haricots, qui entrent dans la composition du soumbala, un condiment très répandu en Afrique de l’Ouest.
Le soumbala assaisonne le riz, le tô (un mets très courant au Mali, en Guinée et en Côte d'Ivoire, ainsi qu'au Burkina Faso dont c'est le plat national; Il est préparé à l'aide d'un fouet, à base de farine de mil ou de sorgho et d'eau; Il est servi sous forme de pâte et consommé avec une sauce; Le tô est équivalent à l'akoumé togolais);
...et les légumes feuilles.
Il peut aussi être dissous dans de l’eau pour préparer un bouillon servi à l’occasion des banquets importants et des occasions festives.
Il s’agit en fait d’une version traditionnelle artisanale (et beaucoup plus saine) du bouillon cube industriel moderne.
Le Soumbara/ soumara/ soumbala cache de grandes vertus au niveau de la santé. Il combat la fièvre jaune, la constipation et l'ictère grâce à la pulpe du fruit.
Sa teneur en iode combat efficacement l'apparition du goitre .
Il participe à l'activité cardiaque, aux fonctionnements du cerveau et aussi prévient le cancer.
C’est un excellent remontant, il est recommandé d’en consommer en cas de grande fatigue pendant quelques jours.
Faire une soupe de soumbara pure ou additionnée à un peu de légumes pas trop cuit, car le jus de soumbara est une source considérable d’énergie.
Il faut ajouter à ce beau palmarès que le soumbara lutte contre l'hypertension artérielle suite à une consommation régulière de ce fruit. Pour ce qui est de l'utilisation, associez-la à votre nourriture pendant ou après la préparation. Le SOUMBARA ou graine de Néré. Il régule la tension artérielle, favorise l'activité du cerveau et réduit la fatigue... | Le Bazoukk est une crème artisanale ivoirienne qui permet de grossir le "3ème pied". Conseil d'utilisation: Masser votre pénis avec le Bazoukk pendant 2 à 5 mns matin et soir et éviter de porter des dessous trop serrés. Il faudra également s'abstenir de rapports sexuels pendant deux semaines pour que le résultat soit parfait😉 Le traitement se fait sur au moins un mois. Poids: 100 g | Moringa Oleifera - Arbre de Vie - Puissant anti-oxydant- anti-inflammatoire. Le Moringa (moringa oleifera) ou arbre à Raifort, à cause de la saveur de ses racines, est très répandu dans les pays subtropicaux et plus particulièrement en Inde. Il ne se trouve pas dans les conditions nécessaires pour pousser en Occident, cela n'empêche pas de lui reconnaitre et d'utiliser ses vertus médicinales, nutritionnelles et cosmétiques. Le Moringa est riche en fibres: Un régime riche en fibres réduit l'absorption des graisses dans l'intestin et les brûle au lieu de les stocker. Le Moringa contient de la vitamine B2 en grande quantité: aussi appelée Riboflavine, la vitamine B2 brûle les matières grasses pour les transformer en énergie. Mode d'administration: Sous forme de poudre, il est possible d'ajouter le Moringa à des jus de fruits, des smoothies, du thé, des soupes, des purées, du lait, de l'eau, du yaourt, des vinaigrettes. La poudre peut être également saupoudrée sur les légumes et fruits. Poids: 500 g | L'Hibiscus sabdariffa est originaire d'Asie du Sud-Est et a été importé sur le continent africain au XIXème siècle. La plante s'y cultive très bien, car elle a besoin de soleil et de chaleur. Traditionnellement, ce sont les femmes qui récoltent ses calices. Cette poudre de Bissap innovante se dissout dans l'eau sans laisser de résidus, restituant à l'identique le goût de la boisson traditionnelle. Le Bissap a des vertus curatives diurétique, fébrifuge et est excellente pour aider à lutter contre l'hypertension artérielle et le diabète. Poids: 1 Kg | L'Huile De Coco est utilisée et consommée depuis des siècles en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud.
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| Weight | ND | ND | 100 kg | ND | ND | ND | ||
| Dimensions | ND | ND | ND | ND | ND | ND | ||
| Additional information |
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| Vendu | 3 | 1 | 6 | 0 | 0 | 0 | ||
| Expédition |
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