L’Infusion De Bissap
Description
Le bissap ou L’oseille de Guinée, également appelée roselle, est une plante herbacée de la famille des Malvacées, originaire d’Afrique, mais dont la culture s’est d’abord développée en Asie du Sud-Est. Ses cultivars furent introduits en Afrique de l’Ouest au xixᵉ siècle pour y développer sa culture.
Les vertus du bissap:
Le bissap est un concentré de vitamine. On y trouve du calcium, du fer, de la vitamine C, de la riboflavine (vitamine B2) et de la niacine (vitamine B3). Il est donc aussi excellent pour la peau. Ces vitamines favorisent la production de collagène et ralentissent le vieillissement de la peau.
Le jus ou l’infusion de bissap
Certains le surnomme même l’élixir des rois. Et on les comprend ! Pour ceux qui ont déjà eu l’occasion d’y goûter, nous avons tous été conquis par sa saveur particulière qu’aucune autre boisson ne peut reproduire. En plus d’être un délice pour les papilles il est aussi plein de vertus.
Le jus de bissap est excellent pour le corps des filles/femmes. Il possède énormément de bienfaits nutritifs et thérapeutiques. En plus de boire une boisson avec du goût, cette dernière est idéale pour leur organisme.
Le bissap et ses propriétés antalgiques permettent de soulager les douleurs menstruelles, mais aussi de les faciliter. En cataplasme, on l’utilise pour soigner les eczémas suintants, les allergies, les œdèmes et les dermatoses.
L’une des vertus les plus connues du bissap est de combattre l’hypertension: il régule la pression artérielle. De ce fait le risque d’accidents cardiovasculaires et de crises cardiaques est diminué.
Le bissap (sans sucre) combat l’anémie. Si vous vous sentez faible et que vous avez peu de globules rouges dans le sang, buvez du Bissap.
Le jus de bissap est énormément utilisé pour combattre les inflammations. Principalement celles des voies respiratoires.
Pour toutes celles qui souffrent de règles douloureuses, on a une solution pour vous. Le jus de bissap permet de relaxer les muscles utérins ! A tester d’urgence.
Le bissap possède de la vitamine C ! C’est une source d’énergie naturelle, idéale pour le matin. Besoin d’être boostées ? N’hésitez pas à en consommer lorsque vous vous sentez fatigués !
Les femmes enceintes raffolent du jus de bissap malgré tout, faites attention : si vous en buvez trop vous risquez d’avoir de l’hypotension.
L’infusion de fleurs d’hibiscus est idéale pour lutter contre les problèmes de peau comme l’eczéma par exemple. A défaut de le boire il est possible de mélanger votre jus de bissap à vos soins pour le corps !
Le jus de bissap est excellent pour le transit. Il facilite la digestion et aide à prévenir les maux de ventre.
Le bissap est très connu dans la culture africaine mais reste très vague pour d’autres ! Reconnaissable par sa forte couleur qui penche entre le rouge et le rose, le jus de bissap est fait à partir de fleurs d’hibiscus. Et oui c’est une boisson naturelle ! Son goût acidulé fait souvent l’unanimité voilà pourquoi il séduit autant de monde à travers les frontières.
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| Price | 2,00 € Économiser de 60% | 7,00 € | 2,00 € Économiser de 67% | 15,00 € Économiser de 40% | 15,00 € Économiser de 25% | 5,00 € Économiser de 50% |
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| Description | L’infusion de Bissap Poids: 30g Recette naturelle pour tomber enceinte: Prenez l'infusion de bissap le 1er jour de vos menstruations jusqu'au dernier jour. Le dernier jour, faites le jus de gombo et buvez. Faites cela pendant 3 mois et vous m’en donnerez des nouvelles😉 | L'Infusion De Kinkeliba est Dépuratif, drainant et diurétique : elle draine les toxines de l'organisme et favorise l'élimination rénale d'eau par les urines Anti-inflammatoire et antibactérien Adjuvant aux régimes amaigrissants, L'Infusion De Kinkeliba est un allié pour combattre l'obésité. | Véritable "super aliment" issu de la phytothérapie traditionnelle africaine, la poudre de Moringa est dotée d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés. Surnommé « l'arbre à miracles », le Moringa est réputé pour ses qualités nutritionnelles. En cosmétique, c'est un ingrédient de choix pour revitaliser les peaux ternes, sèches, ou matures, purifier les peaux mixtes ou à imperfections, mais aussi pour stimuler la pousse des cheveux. Essayez-le dans vos préparations de masques, associé à d'autres poudres naturelles, pour une cure de beauté revitalisante. Pour une tasse de thé, mettez une cuillère à café de poudre de Moringa dans un bol et diluez en fouettant dans un peu d'eau bouillante. Mélangez bien avant d'ajouter plus d'eau chaude. Si vous souhaitez une saveur rafraîchissante, ajoutez du jus de citron, de la menthe et/ou du miel. | L'Hibiscus sabdariffa est originaire d'Asie du Sud-Est et a été importé sur le continent africain au XIXème siècle. La plante s'y cultive très bien, car elle a besoin de soleil et de chaleur. | Le soumbala (ou soumbara, ou encore netetou en wolof, dawadawa en igbo, ôdji en Poular, irù en Yoruba, afitin en fon - gbe ) est un condiment utilisé en Afrique de l’Ouest , connue pour son odeur forte. C'est une sorte de caroube africaine.
En Côte d’Ivoire:
Le Soumbala Lafri est un mets du mahou, mieux, du pays malinké.
Très nourrissant, le soumbala a des vertus curatives. Notamment contre la tension artérielle. Beaucoup apprécié par les ressortissants du mahou (nord de la Côte d'Ivoire), ce met est rentré dans les habitudes alimentaires de nombreux ivoiriens.
RECETTE DU SOUMBARA LAFRI:
- Du riz (300g)
- Une boule de soumbara ou du soumbara en poudre
- Du poisson sec pilé, du piment
- Du sel
- 4 gombos
- 4 aubergines
- De l'huile végétale
PREPARATION:
Commencez par mettre l’eau sur le feu, ajoutez-y les gombos, les aubergines, le piment et le sel.
Quand l’eau commence à bouillir ajouter le riz et laisser cuire
Quand l’eau se raréfie dans le riz, baissez le feu.
Lorsque votre riz cuit à feu doux, faites un creux au milieu et mettez-y la poudre de soumbara mélangée à la poudre de poisson sec, de piment en poudre et d'un peu de sel.
Recouvrez le soumbara de riz.
Ensuite, remettez le couvercle de la marmite pour que la “bonne“ odeur du soumbara imprègne tout le riz .
Servir dans un grand plat, mélanger le tout, de sorte que le soumbara se mélange à tout le riz.
Puis, servir avec la sauce viande (voire la recette👇).
Décorez votre plat avec les gombos , le piment et les aubergines que les convives écraseront dans leur plat à l’heure de la dégustation.
Pour la sauce:
Faites precuire la viande (boeuf) préalablement découpée avec des épices au choix (ail, persil haché, poivre, sel, piment).
Ensuite faire revenir la viande dans un peu d’huile.
Une fois dorée, ajouter trois oignons découpés et laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter une demi c.à.s de tomate concentrée.
Assaisonner avec du sel, du poivre...
Ajouter un demi verre d’eau. Faire cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que l’eau soit totalement absorbée et c’est prêt.
#BON_APPETIT
Le SOUMBARA ou graine de Néré.
Il régule la tension artérielle, favorise l'activité du cerveau et réduit la fatigue... | |
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